Situado en la plaza Parada Leitão, en una casa restaurada de los años 40 que forma parte del patrimonio de la Unesco, Subenshi abre sus puertas a la gastronomía nipona, repleta de sabores y texturas. Dispuesto en dos niveles, el primero cuenta con tres salones íntimos, adornados con azulejos pintados a mano, representativos de la gastronomía japonesa; el segundo plantea una ambientación más casual con un balcón con vistas al Jardim da Cordoaria. Sin duda ofrece detalles que dejan satisfechos a los clientes más exigentes.
El menú tampoco es ajeno a productos de calidad. Los pescados se eligen frescos directamente de las embarcaciones y se conservan mediante criocongelación, un proceso de congelación súper eficiente que conserva la calidad inicial del producto. Además de las diversas combinaciones de sushi, se ofrecen entradas, platos calientes, ediciones especiales de sushi y postres. ¿Sabías que las alubias Azuki se usan en postres? Y también puedes deleitarte con opciones vegetarianas. Precio promedio de 60€/ 2 personas.
Abre todos los días. Acepta reservas. Ofrece servicio de comida para llevar.