Puro 4050, situé à Largo de S. Domingos, est un restaurant servant une cuisine italienne et méditerranéenne, où le fromage Mozzarella est un ingrédient spécial et un élément central.
Ce restaurant présente une atmosphère coloniale, avec des cartes et des illustrations d'animaux sur les murs, une lumière discrète et des tables de différentes tailles.
L'idée de cette cuisine italienne est d'être en bonne santé, avec une abondance de légumes et de produits frais, favorisant les grillades.
Outre les différents plats dans lesquels le fromage mozzarella est roi, il existe également des foccacias, des pizzas, des pâtes et des risottos permettant de combiner divers ingrédients. Enfin, parmi les nombreuses possibilités de dessert, il y a le tiramisu au vin de porto fauve.
Le prix moyen par personne est d'environ 20€ (boisson comprise).
Remarque: dans ce restaurant, l'heure de réservation est d'environ 1 heure entre le moment de demander et le moment de lever les plats. Il n'est pas conseillé aux personnes ayant l'intention de prolonger le dîner.