Localizado no Centro Comercial Bombarda, na rua Miguel Bombarda, loja 27, o restaurante Sabores & Açores é composto por uma equipa de quatro sócios que lhe dá alma e coração.
O conceito é, de facto, uma fusão que tem, não só a influência dos sabores açorianos, mas também da gastronomia portuguesa em geral, bem como uma forte influência de sabores indianos e ainda muitas referências a outras cozinhas do mundo, nomeadamente a tailandesa e a marroquina.
O preço médio por refeição, incluindo sopa, prato, sobremesa e bebida é de €10.00, sendo que, a partir das 16h, poderá lanchar as nossas tostas, que vão de €2.40 a €3.80.