Situé à Rua do Almada, à quelques mètres du restaurant A Regaleira, où naquit francesinha pendant plus de soixante ans, le restaurant Francesinhas da Baixa est aujourd'hui la cathédrale de ce mets délicat de la ville de Porto qui a conquis le Portugal du nord au sud, ainsi que les touristes qui nous visitent.
Avec un décor rustique et bien conçu, ce restaurant propose le Francesinhas comme spécialité. Avec un prix moyen de 10€ par personne, environ 20 variétés de Francesinhas sont présentées dans le menu: des pâtes feuilletées aux gâteaux aux caco en passant par les fromages de montagne, les plats végétariens et les fruits de mer, sans oublier le coeliaque. À l'heure du déjeuner, ils proposent également des plats variés de la cuisine portugaise traditionnelle.
Le restaurant Francesinhas da Baixa a une capacité de 140 places et est également accessible aux personnes à mobilité réduite.